Prof. Ir. Neti Yuliananetiyuliana
Prof. Ir. Neti Yuliana, M.Si, Ph.D

Prof. Ir. Neti Yuliana, M.Si, Ph.D

Profesor · Program Studi S2 Teknologi Industri Pertanian, Fakultas PertanianUniversitas Lampung

Kini menjabat Kepala Laboratorium

Kepakaran: pengelolaan, penataan dan pengembangan produk pertanian

Unduh CV
Profil myUnilaSINTAGoogle ScholarORCID

Profil

Prof. Ir. Neti Yuliana, M.Si, Ph.D adalah Profesor di Fakultas Pertanian Universitas Lampung dengan homebase Program Studi S2 Teknologi Industri Pertanian. Jabatan akademik Profesor diraih pada 2014. Saat ini juga menjabat Kepala Laboratorium Universitas Lampung.

Meraih gelar sarjana dari Universitas Lampung (1988), magister bidang Teknologi Hasil Pertanian dari Institut Pertanian Bogor (1997), dan doktor bidang Ilmu Pangan dari University of The Philippines At Los Banos (2004).

Rekam jejak di bawah ini disusun dari data SISTER (myUnila) dan daftar Guru Besar Unila 2025. Profil akademik: SINTA · Google Scholar.

Publikasi terpilih

49 publikasi ditampilkan

  1. 2026
    Characteristics of bioactive compounds, antioxidant, and antimicrobial of ginger (Zingiber o?cinale var.) sachets against Staphylococcus aureus and Escherichia coli (tautan eksternal)

    JURNAL TEKNOLOGI & INDUSTRI HASIL PERTANIAN

  2. 2026
    Effect of Sweet Potato Flour Supplementation on Salak Pondoh (Salacca zalacca) Yogurt Properties and Stability during Storage (tautan eksternal)

    Annal of Tropical Research

  3. 2026
    UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI NANOPARTIKEL EKSTRAK ETANOL BUAH JERUK KINGKIT (Triphasia trifolia) TERHADAP DAYA HAMBAT BAKTERI Escherichia coli (tautan eksternal)

    JURNAL PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI TERAPAN VOL 5 NO 1 (2026)

  4. 2025

    Bunga Rampai Pemikiran Anggota MPRD Provinsi Lampung "Transformasi Pembangunan Untuk Lampung Menuju Indonesia Emas 2045"

    Buku lainnya — PUSAKA MEDIA

  5. 2025
    Functional Properties of Orange-Fleshed Sweet Potato Flour by Spontaneous Fermentation and Its Possible Utilization (tautan eksternal)

    1st International Seminar on Food Science and Technology 2024 (1st ISoFST 2024 — Prosiding seminar internasional

  6. 2025

    Hilirisasi Teknologi Komponen Bioaktif dan Antimikroba Alami Limbah Kulit Bawang Putih (Allium sativum) menjadi Produk Derivatif Pangan

    HKI — Hak cipta nasional

Semua 49 publikasi

Penelitian & pengabdian

9 penelitian ditampilkan

  1. 2024

    Potensi Prebiotik Selulosa Serat Mesokarp Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq) untuk Pertumbuhan S.cerevisiae dan L.casei

  2. 2023

    Kajian Dasar Minuman Fungsional Berbasis Cacao Honey? dengan Khamir Probiotik Sebagai Starter Fermentasi�

  3. 2023

    Formulasi dan Daya Hambat Mikroba Sabun CAIR Organik DAUN Sirih CINA (Peperomia Pellucida

    Ipteks

Semua 9 penelitian

Tulisan

Belum ada tulisan yang diterbitkan.